サラダは基本的に加熱不要。簡単に作れて、おいしく食べられるサラダは、今までもジャーサラダ、チョップドサラダなど様々登場してきました。そんなサラダ界の新星といえば、2021年登場した「ニコサラダ」。食べると“ニコニコ”できるという意味もありますが、たった“2コ”の食材で完成するというのに、しっかり満足できるというサラダなのです。2021年サラダの新星「ニコサラダ」この、ニコサラダの提唱者は、人気美容誌『美的