小麦粉の重さを大さじだけで計量しよう。スケールがなくてもOK！

小麦粉の重さを大さじだけで計量しよう。スケールがなくてもOK！ 小麦粉大さじ1杯で何g？ 小さじ1杯で約3g、大さじ1杯で約9g 小麦粉小さじ1杯は約3g、大さじ1杯は約9gです。計量スプーンいっぱいにふんわりと小麦粉をすくったら、表面をすりきってはかりましょう。正しい重さをはかるコツは、計量スプーンに小麦粉を押し込まないこと。押し込むと粉の密度が高くなり、本来の量より