ホテルニューオータニ大阪が、“おうち時間”を応援する企画『門外不出のホテルレシピ』と題して、自宅で作れる本格ホテルグルメのレシピを5月31日まで期間限定で公開中。その中から難易度が低いレシピをチョイスし、普段料理をあまりしないライターが実際に作ってみました！わざわざ買うのが面倒な食材の代用方法や、洗い物を減らすズボラテクニックなども併せて紹介しちゃいますよ。【画像】2人分の材料がこちら■ホテル直伝の3