日本の伝統菓子として古くから親しまれてきた和菓子。ヘルシーさや見た目の美しさなど魅力がたっぷりな半面、あまり親しみがないと感じる方も少なくないのではないでしょうか。そんな和菓子をモダンに味わえるお店が、東京・渋谷にオープンします!渋谷にリニューアルオープンする「かんたんなゆめ渋谷」今回ご紹介するのは、宮崎県出身のパティシエである寿里さん(@yunijuju)がプロデュースする「かんたんなゆめ 渋谷」。和菓子