突然ですがみなさん、代替肉ってご存知ですか？動物を食肉処理した通常の肉ではなく、大豆など植物性原料を用いて肉の味や食感を再現した、サステナブルなフードのことなんです。そんな代替肉を使ったハンバーガーが、東京・三軒茶屋のバーガー専門店、TEN FINGERS BURGER（テンフィンガーズバーガー）から登場！その名も「“地球を終わらせない”バーガー」が、5月17日（月）より販売がスタートしました。「“地球を終わらせない