今年もukafeに「ウカキ氷」が登場。初のパッションフルーツで南国気分を感じちゃいましょ
6月22日（土）〜8月11日（日）までは苺、8月12日（月）〜9月20日（金）にかけてはパッションフルーツをつかったかき氷がお目見えです。
今年はパッションフルーツが仲間入り！ウカキ氷
毎年人気のukafeのウカキ氷。
今年は、前半は定番の苺、後半は新フレーバーとなるパッションフルーツのかき氷が登場します。
毎年人気のukafeの苺のかき氷は、高知県大月町の若い農家さんたちが町おこしとして20年前にはじめた「苺氷り」を使用。
大切に育てた苺を春に摘み、新鮮なまま氷に閉じ込めたこの「苺氷り」は、すべての工程を手作業で行っているため大量生産が難しく、都内でも味わえるお店はわずか数店舗なんだそう。
レアな氷を楽しめる貴重な機会は見逃せません！
今年は3種類の『苺のウカキ氷』がラインナップ
そんな苺氷りを使用した苺のウカキ氷は、6月22日（土）〜8月11日（日）期間限定で登場。
練乳と甜菜糖シロップがかかったレギュラー（イートイン：税込1100円／ テイクアウト：税込1080円）のほか、抹茶クリームと抹茶シロップがかかったヴィーガン（イートイン：税込1320円／テイクアウト：税込1296円）、さらに抹茶クリームと抹茶練乳シロップがかかったスペシャル（イートイン：税込1320円／テイクアウト：税込1296円）の3種類の展開です。
『ヴィーガン（抹茶クリーム＆抹茶シロップ）』は、抹茶が持つ苦みや渋みを味わえるので本格的な抹茶が好みの人にぴったり。
『スペシャル（抹茶クリーム＆抹茶練乳シロップ）』は、抹茶の苦みや渋みは得意でないけど、抹茶×苺を味わいたい人におすすめだそう。
氷削器で一気に削られた氷は、口の中でふわっと溶けてしまうくちどけ。
ぜひこの機会に、苺の甘酸っぱさと、練乳や抹茶とのマッチングを楽しんでみて。
ukafe初のパッションフルーツは見た目も爽やか
また、8月12日（月）〜9月20日（金）までは苺に代わってパッションフルーツの「ウカキ氷」の販売がスタート。
ビタミンカラーのイエローで、見た目からテンションが上がります。こちらはレギュラー（練乳＆甜菜糖シロップ）とヴィーガン（甜菜糖シロップ）の展開で、値段はそれぞれイートインが税込1320円、テイクアウトが税込1296円となっています。
無添加のパッションフルーツを閉じ込めた氷でできたかき氷は、パッションフルーツの果実感と食感が堪能できるんだとか。
口の中で溶けるトロピカルな味わいが、南国気分を演出してくれそうですよね。
ふわふわ口どけで、フルーティーさ感じられるかき氷は、夏の暑い日に涼やかな気持ちになれるご褒美スイーツとしてぴったり。
バリエーション豊富なフレーバー展開なので、何度も足を運びたくなっちゃいますね◎
ukafe
場所：東京都港区赤坂9-7-4
東京ミッドタウンガレリア2F
営業時間：11:00〜20:00
※状況により営業時間に変更がある場合があります。
ukafe 公式サイト
https://uka.co.jp/ukafe
参照元：株式会社ウカ プレスリリース
