by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
- 高知県高知市の「くろしお珈琲」は2023年に開店したロースター兼カフェ
- 店主の中島篤史氏はバリスタ育成と2025年開始の競技会主催にも注力している
- 若手バリスタに実践の場を提供し、高知のコーヒー文化の底上げを目指している
