ひんやり冷たいスイーツが食べたくなる、これからのシーズン。京都のパティスリー「RAU（ラウ）」では、夏のひんやりスイーツコレクションがスタート。新作スムージーやジェラートの新フレーバーが順次お目見えしますよ。RAUの新作ひんやりスムージー「RAU」は2019年12月、京都・河原町の『GOOD NATURE STATION』で誕生したパティスリー＆チョコレートブランドです。シェフパティシエ・松下裕介さん、シェフショコラティエール・高