郄橋伸明が手掛ける「エヌティーエヌ(NTN)」が、バイオベンチャーのスパイバー(Spiber)が開発した人工タンパク質素材「ブリュード・プロテイン(Brewed Protein)繊維」を使用したアイテムを「[BETA 003] 2024年秋冬コレクション」として11月に発売する。 【画像をもっと見る】 ブリュード・プロテイン繊維は、植物由来のバイオマスを原材料に、微生物の発酵プロセスにより生産される人工タンパク質素材。シルクのよ