ワインのデキャンタージュは高級レストランでやるもの、時間がかかるもの、そんな既成概念を覆して、自宅でも手軽にワンランク上の味わいを楽しめる新ツールとして、カクテル・バーの業界人だけでなく、ワイン愛好家やお酒好きの間でも愛用され始めている、珍しいステンレス製のデキャンタ「Birdyデキャンタ」をご存じだろうか?BIRDY.(バーディ)は、愛知県豊田市で1951年に創業した横山興業が、熟練の職人による独自の研磨技術