【画像】ゆったり、宮古島。最先端の料理が揃う、美食の島。 7/19

Hanako.tokyo

カルパッチョに使うトマトやイチゴも島育ち手前はメカジキのグリル。オーブンで焼く際、出し入れしながらゆっくり火を入れることでしっとりした食感に。
  • ゆったり、宮古島。最先端の料理が揃う、美食の島。
  • オジサン（魚）のグリルはサフランのソースで中東のスパイスと島
  • カルパッチョに使うトマトやイチゴも島育ち手前はメカジキのグリ
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