うちわ海老がまるごと1匹！豪華すぎる長崎ちゃんぽん

長崎でオランダ気分を満喫できる人気のテーマパーク・ハウステンボスに新登場する長崎名物ちゃんぽんがすごい。こんなちゃんぽんは二度と食べられないかもと思わせる豪華さは、一度試してみたい！

ハウステンボスの美食企画第一弾として、10月22日から場内のちゃんぽん専門店「悟空」にて登場するのは“ハイブリッド”なちゃんぽん。トレンドと長崎名物を取り入れた2品が登場する。

「自家製ローストビーフ レンガ盛ちゃんぽん」は、洋食と和製中華のハイブリッド。トレンドのローストビーフは国産牛使用の自家製。レンガ畳みのように敷きつめられたローストビーフは、ちゃんぽんが見えないくらいたっぷり！豚ミンチのそぼろと野菜をローストビーフに巻いて食べるのがおススメ。

「自家製えび油香る うちわ海老ちゃんぽん」は、長崎名物・五島近海のうちわえびを一匹まるごと使った贅沢な海鮮ちゃんぽん。新鮮なうちわ海老からとった出汁入りスープが麺に絡んで美味。プリプリの身は一口サイズで食べやすく、県内産の鯵のすりみで作った海鮮団子と仕上げの自家製えび油をかければ、海の風味豊かなちゃんぽんが完成する。

豪華な長崎ハイブリッドちゃんぽん、ハウステンボスの思い出に食べてみては。