シナモンをコンセプトにしたスイーツブランドが羽田空港に期間限定オープン

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株式会社シュクレイは、お菓子の味わいを引き立てるシナモンをコンセプトにしたスイーツブランド「Qudgeman Monaci(クッジマンモナシ)」を7月1日(土)〜9月30日(土)まで期間限定にて羽田空港の『羽田スタースイーツ』に初出店する。

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■ 「コーヒーシナモンビスコッティ(6個入972円)」【羽田空港限定パッケージ】

シナモンやジンジャーのスパイスとエスプレッソをフィナンシェ生地に練り込み、カリッと軽い食感になるまでじっくりと時間をかけて焼き上げた。羽田限定パッケージにて発売中。

■ バタークッキー(10枚入972円/20枚入1944円)

7月1日新発売の商品。発酵バターとシナモンが香るクッキー。北海道産の小麦と卵を使用したサクッ!ホロッ!っと軽くほどける食感を楽しめる。

■ アップルシナモンガレット(4個入864円/8 個入1728円/12個入2592円)

フランス産のゲランド塩の風味豊かなガレット生地に、シナモンパウダーを効かせたりんごのプレザーブを練り込み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた。

■ スペキュロスバウムクーヘン(2268円)

スイス産バターとアーモンドプードルを練り込んだ生地にシナモン、オールスパイス、カルダモンのスパイスを効かせ、仕上げにブラウンシュガーで丁寧にブリュレしたスペキュロス風のバウムクーヘン。

帰省や旅行でお土産を買う事が増えるこれからの時期、お土産選びに迷ったらこれで決まり!【ウォーカープラス編集部/篠田】