【パン屋】鎌倉・海散歩のついでに訪れたい! 粉の甘味と酵母の酸味のベストハーモニー「mamane」
「パンめぐ」編集長がお届けする10月のマンスリーコラム「鎌倉のパン屋さん特集」。
フォトジェニックなカレーパンに釘付け! 鎌倉のスタンド型パン屋さん「mbs46.7」
第4回目は、材木座海岸まで徒歩5分程度のところにある「mamane」です。
四季の中で一番過ごしやすく新麦も楽しめるこの時期、東京から1時間程度で行ける古都・鎌倉。日頃の疲れを癒しに週末、散歩がてら出かけてみては？
こちらのお店、5年くらい前に一度伺ったことがあるのですが、その時は普通の平屋のお家で玄関に専用の棚がありパンが陳列されているというスタイルで、色んな意味で衝撃を受けたのですが、少し酸味も感じるパンが非常に美味しく、また行こう！と心に決めていた所。
鎌倉駅東口をでて若宮大路を右方面に、ずーーーっと歩いていきます。
そのまま行き続けると材木座海岸に突き当たるのですが、その前に右手にクアアイナというグルメハンバーガーのお店が見えてきたら左折、また数分歩いたらCREATEというスーパーが右手に見えてくるのでそこを右折するとあります。徒歩で行くと20分かな。
いやー、そんなに歩けない！という方は鎌倉駅から鎌40という逗子行のバスがでています。
そちらの「臨海学園」というバス停で下車すると徒歩30秒くらいです。
自家製天然酵母に国産小麦を使用したパン。最近の天然酵母は甘味さえ感じるものも多くなり、実際、私もそのような酵母パンも好きですが、こちらのは、どちらかというと酸味を感じるタイプ。
これが、また好み！粉の甘味と酵母の酸味、トッピングされているフィリングと合う。
この日は、「くるみのカンパーニュ」に「かぼちゃあんぱん」を頂きましたよ。
ちなみに、ここ最近人気があるのは「りんごパン」とのことでした。
こちらmamaneは、なんといっても材木座海岸までかなり近い！
鎌倉散歩の楽しみはお寺や神社、江ノ電に乗る！というのも楽しいけれど、やっぱり海は外せない！
ただ、海岸はトンビがたくさんいるので大事なパンを取られないように注意しながら食べてくださいね！
mamane
住所：神奈川県鎌倉市材木座5-9-31
電話番号：0467-23-6877
営業時間：[水〜土] 11:30〜18:00
定休日：日曜日・月曜日・火曜日
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