“パンのミミ”をアップサイクルして、クラフトビールを製造する「Better life with upcycle（ベターライフ ウィズ アップサイクル）」が、自社のブルワリーをオープン。同ブルワリーで初仕込みされた、とっておきのクラフトビール2種がお目見えしました。パンのミミを活用する「Better life with upcycle」って？1923年から100年続く、神奈川のベーカリー「Boulanferme（ブーランフェルメ）」。「たくさんの人をしあわせにするパ