赤身焼肉 かるびあーの 池袋店の「本日の塊肉」(写真手前、約2人前・2500円)。30分かけて、中はしっとりとレアに焼き上げる。写真奥は「本日の三種盛り」(2人前・3000円)Walkerplus

池袋西口で牛肉ウォーズ勃発か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「牛肉ウォーズ」が勃発中という池袋西口の路地裏の名店を紹介している
  • 熊本産の赤身肉や岩手、青森産の短角牛を中心に揃えている「かるびあーの」
  • 「ホルモン焼 柳」では昔ながらの味付け焼き肉を提供している
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