一見さんには難易度が高い店1位「常連客が多い」
友達と食事へ行くとき、インターネットで店選びをする人は多いのではないでしょうか。料理や価格も気になるけれど、どんな雰囲気なのかクチコミをチェックすることもありますよね。どのような店が一見さんには難易度が高いと思いますか? 読者496名に聞きました。
調査期間:2014/7/15〜2014/7/22
有効回答数:男性139名、女性337名(ウェブログイン式)
マイナビウーマン調べ
Q.一見さん(はじめてその店に来店した客)には難易度が高い店を教えてください(複数回答)
1位 常連客が多い 48.1%
2位 メニューは時価 38.9%
3位 完全予約制 26.5%
4位 注文方法が複雑 22.5%
5位 高級感がある 20.6%
5位 食べ方がわからない料理を提供 20.6%
■常連客が多い
・「常連客が多いと、居心地が悪そうな気がします。会話に入っていけないので、食事も楽しめなさそうです」(31歳女性/ソフトウェア/事務系専門職)
・「場の空気に圧倒される」(27歳男性/マスコミ・広告)
・「店主が常連とだけ話しているときが多い」(29歳女性/食品・飲料/秘書・アシスタント職)
■番外編:ルールがわからない……
・「マシマシ」(ラーメン二郎)のように独自のコールがある「経験上、二郎は本当に行くのに勇気が必要でした」(30歳女性/運輸・倉庫/技術職)
・注文方法が複雑「スタバがまさにそうでいまだに敬遠している」(27歳女性/電機/販売職・サービス系)
・静かすぎる「カウンターしかないお店で、とにかく静かで、小声でもまわりに聞こえてしまいそうで味もよくわからなかった」(38歳女性/商社・卸/秘書・アシスタント職)
1位は「常連客が多い」でした。独自の雰囲気が作られていて、浮いてしまうこともありますよね。だからといって、話しかけるのも勇気がいるし……。独特のルールがある店も、戸惑ってしまうので難易度が高いと感じるようです。
(OFFICE-SANGA)
