サンクトガーレン“アップルパイ”のような地ビール、カラメル×焼きリンゴの風味

2024年9月25日 18時45分

神奈川の地ビール蔵「サンクトガーレン」から、新作ビール「アップルシナモンエール」が登場。2024年9月26日(木)より期間限定で発売される。

“まるでアップルパイ”限定地ビール

「アップルシナモンエール」は、長野で生産された“傷リンゴ”を使用したビール。1回の仕込みごとに、約500個の“傷リンゴ”を1日かけてオーブンで加熱し、焼き上がったリンゴを原料としてビールを生産する。

ベースとなるのは、軽く焦がした「カラメルモルト」を使用した琥珀色のビール。カラメルソースのような甘く香ばしい風味に、焼きリンゴをはじめとする副原料の風味が合わさることで、まるで“アップルパイ”のような味わいに仕上がっている。

【詳細】
サンクトガーレン「アップルシナモンエール」
販売期間：2024年9月26日(木)～ ※秋冬シーズン限定
取扱店舗：京王百貨店新宿店、東急百貨店吉祥寺店、東急百貨店たまプラーザ店、横浜高島屋、あべのハルカス近鉄本店、長崎浜屋、サンクトガーレン公式オンラインストア
価格：539円
内容量：330mL
※ハロウィン仕様ラベルの「アップルシナモンエール」が、9月26日(木)～10月末の期間限定で併せて販売される。