頑者

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日々おいしいものの情報をお届けしている「うまいめし」編集部。
今回はラーメン・中華好きにはたまらないグルメイベントのご紹介です。

“肉自慢”のラーメン厳選5杯! 主役級のチャーシュー&ローストビーフてんこ盛り

ギョーザ&半チャーハンFes. 「世界最大のラーメンイベント」と 「ギョーザ&半チャーハンイベント」が町田で同時開催されます。

最強ラーメンFes.とギョーザ＆半チャーハンFes.が同時開催

「大つけ麺博」が2017年3月30日(木)から5月7日(日)に開催。
「最強ラーメンFes.」の同会場で「ギョーザ＆半チャーハンFes.」が開催されます。

大人気イベント「大つけ麺博」のスピンオフ企画として、2016年春に初開催された「最強ラーメンFes.」。日本全国から最強ラーメン店が“最強の一杯”を引っさげて大集結し、13日間で累計8万人を動員したイベントです。

今年は、開催期間を拡大し、3月30日(木)から5月7日(日)まで、計26日間開催。出店舗も、世界最大の質と規模を誇る全60店舗が集まり、夢の饗宴を果たします。

そして、世界最大の「最強ラーメンFes.」と同会場で、“まさか”の「ギョーザ＆半チャーハンFes.」を計24店舗集め同時開催します。
「最強ラーメンFes.」と合わせて、計84店舗の味を食べ比べられる、世界最大のラーメンイベントとギョーザ＆半チャーハン満腹イベントを存分に楽しめます。

フェスは第一陣から第六陣まで6週にわたって開催。
ラーメン全60店、ギョーザ&半チャーハン全24店が参加します。

第一陣 濃厚、ところにより淡麗

「最強ラーメンFes.」開幕週の最強テーマは、「濃厚、ところにより淡麗」です。

濃厚系は、昨秋の大つけ麺博で大人気を博した「ドゥエ イタリアン」や「田代こうじ最強軍団」の限定メニューが復活するほか、鶏白湯の「鳥の鶏次」、カッツリ系の「ファットン」、タルタルソースの山賊焼きがのる「江戸川ヌードル悪代官」と多彩な味が揃います。

対する淡麗系は東西の名店、「麺や ぶたコング」や「らあめん元」が登場。
さらには「札幌みそのマルエス」や「元祖辛味噌ラーメン札幌海老秀」、かつて人気を博した幻の屋号で出店する「鯛だし鶏白湯 我武者羅」と豪華ラインナップとなります。

「ギョーザ＆半チャーハンFes.」は、宇都宮「宇都宮餃子館」、浜松「浜太郎」、福岡「博多餃子マルシェ」とギョーザの三大聖地が揃い踏みします。豪快に調理する「豪炎炒飯 白圭」も必食です。

第二陣 “黄金の塩”が夢の競演

「最強ラーメンFes.」第二陣は、青森シャモロックの「若武者」、天草大王(熊本)の「彩色ラーメンきんせい」と高級地鶏を使った“黄金の塩”が夢の競演をします。

さらには自家製麺が評判の「中華そば しながわ」「くじら食堂」、濃厚つけ麺の「麺屋 中川會」、茨城で絶大な支持を集める「麺屋むじゃき」、栃木の人気店の東京進出ブランド「竹末東京プレミアム」、静岡で一大勢力を築く「らーめん ブッチャー」と、全国の行列店が町田に集結します。

そのほか、喜多方系の「活力再生麺屋 あじ庵食堂」、新潟系の「MISO NOODLE SPOT 角栄」の“ご当地味噌”にも注目です。

「ギョーザ＆半チャーハンFes.」は、浜松の王道「元祖浜松餃子 石松」、羽根付きの「宇都宮餃子めんめん」、肉in肉の「肉最強伝説」とバラエティ豊か。スパイス香る「大阪元祖カレー鍋 宮がみ屋」も出店します。

第三陣 醤油強化週間

「最強ラーメンFes.」第三陣は「醤油強化週間」。

柑橘油が隠し味の「世界が麺で満ちる時」、ネオクラシカルタイプの「横浜中華そば 維新商店」、新潟・燕三条系の「燕三条 背脂煮干中華そば 心や」、福島発の「麺屋 信成」と多彩な醤油が出揃います。

ほかにも淡麗系の名店「塩つけ麺 灯花」、東西の人気店がコラボする「ヤマコプロジェクト」、独創的なオリジナルまぜ麺を提供する「noodle kitchen ミライゑ」、仙台の濃厚味噌「らーめん くろく」、ウニの贅沢つけ麺「つけめん・らーめん活龍」、富山県の食べログラーメンランキング1位の「麺屋つくし」と個性派が大集合します。

「ギョーザ＆半チャーハンFes.」は、三元豚の「ガンガングビグビ本舗」、厳選チーズの「夏目家」、松坂牛の「仁久屋」が素材で勝負を仕掛ける。中華街の名店「横浜中華街 清香園」も出店します。

第四陣 最強の肉系

この週で目を引くのは「最強の肉系」。

全国のイベントで大人気の「肉玉そば おとど」「せたが屋」を筆頭に、唐揚げがのる「旨辛ラーメン 表裏」、肉団子や豚しゃぶ入りの「らー麺土俵 鶴嶺峰」と、どれも食べ応え十分です。

さらに「違う家」は鯛、「頑者」はカニ、「鮮魚らーめん 五ノ神水産」は銀ダラとこだわり素材を使った濃厚魚介系、本場の久留米トンコツ「モヒカンらーめん」、B'zをリスペクトする「麺堂 稲葉」、そして地元・町田の人気店がコラボする「一番いちばん×天国屋×進化」と、1店舗も見逃せません。

ギョーザ＆半チャーハンFes.は、玉ネギダレ「神龍」、濃厚鶏白湯「餃子マルシェ」、ザ・ニンニク「餃子の安亭」と唯一無二の個性派揃い。「京都 京馬」も満足いただけます。

第五陣 “日本一”が揃い踏み

「中華蕎麦 とみ田」、「麺屋 翔」と、大つけ麺博で“日本一”に輝いたお店が揃い踏みします。

ほかにも和歌山ラーメンの「麺屋あがら」、庄内豚・比内地鶏と地元の名産にこだわった「つけ麺道 癒庵」「竹本商店」、肉そばブームを作った「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」、煮干し系の「麺屋 音」、「ラーメンWalker福岡・九州2016」総合1位の「ラーメン海鳴」と全国の名店か登場。

さらには人気店コラボの「チーム静岡」「地球の中華そば×拉麺 大公」も要チェックです。
「ギョーザ＆半チャーハンFes.」は、横浜中華街の「王府井」、信州の人気店「餃子のじゃげな」、近江牛の「近江伝」と豪華な共演が実現。「金沢焼肉楽処 万場」でガッツリ楽しめます。

第六陣 期間も延長“最終週”

6日間と期間も延長される最終週。

横浜の超行列店「くり山」、イケメン店主の「志奈そば田なか」、タンメンブームを作った「東京タンメン トナリ」、煮干しのプロ集団「すごい！煮干ラーメン 凪」、西東京を代表する人気店「中華そば ムタヒロ」、ものまねタレント・HEY! たくちゃんが店主の「鬼そば藤谷」、豪華な限定麺で楽しませてくれる「福たけ」、「中華蕎麦 とみ田」の系列店「雷 本店」と首都圏オールスターズが勢揃いします。東北を代表する人気店「新旬屋 麺」「酒田ラーメン 花鳥風月」も出店します。

ギョーザ＆半チャーハンFes.は、肉イベントでそれぞれ日本一の「焼肉 清左ヱ門 本店」と「おとど食堂」、茨城の老舗「丸満」と実力店がズラリ。「金沢ゴールドカレー 本店」は最強Fes.限定メニューを出品します。

・開催概要

＞開催場所：町田シバヒロ

＞開催日時：
第一陣 3月30日(木)〜4月 2日(日)
第二陣 4月 6日(木)〜4月 9日(日)
第三陣 4月13日(木)〜4月16日(日)
第四陣 4月20日(火)〜4月23日(日)
第五陣 4月27日(木)〜4月30日(日)
第六陣 5月 2日(火)〜5月 7日(日)

＞営業時間：
午前11時〜午後9時 ※各陣の最終日は30分短縮営業

＞共通食券制：
つけ麺・ラーメン・まぜ麺／共通1杯 850円、餃子／共通1皿 600円、半チャーハン／共通1皿 500円(すべて税込み)