家でもパクチー

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パクチストのみなさん、ついにパクチーがドレッシングになりました！

パクチー独特の爽やかさが楽しめる「ウマカラパクチードレッシング」が2016年7月7日から販売されています。

パクチー初心者もチャレンジしやすい

今ブームになっているパクチーの風味に、旨さと辛さをバランスよく合わせたドレッシングです。おうちで手軽にパクチーのおいしさを味わえます。

発売しているのは、福岡の食品会社キヨトク。何度も試行錯誤を重ね、パクチー特有の香りやクセを残しつつ、他の野菜や香辛料を加えることでパクチーの香りの爽やかさと旨さと辛さが絶妙なバランスで楽しめるドレッシングに仕上げました。

もちろんサラダにかけてもおいしいですが、野菜をのせた冷やし麺にかけて汁なしピリ辛麺や冷製パスタにアレンジするのもおすすめです。

パクチーが苦手な人も挑戦しやすいようクセは抑えめなので、チャレンジしてみて。

価格は550円（※税別）。公式通販サイトや全国の小売店で販売されています。

詳細は公式サイトへ。