サステナビリティに配慮したベルギーのチョコレートブランド「ロザリー」が日本初上陸
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ロザリーは、創業以来100年にわたりチョコレートを生産してきたベルギーの工場から生まれたブランド。ヘーゼルナッツを挽く過程からデコレーションまで全ての製造工程を1つの工場で行う。また「カカオ農家とその子どもたちの未来に責任を持って関わるべきだ」という考えから、カカオ農家が自立するための技術提供や生産地のコミュニティを守るための支援を行っている「ココアホライズン財団」を通じて入手したカカオを100%使用している。
2023年のバレンタインでは、6種類のアソートメントからなる「ロザリー コレクション」を展開する。価格帯は税込1296〜7560円。
■ロザリー:公式サイト