まさかこうなるとは...!ローソン公式が教える「サラダチキン」アレンジがうますぎた!
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低カロリー&高たんぱくで、片手で手軽に食べられるローソンの「国産サラダチキンスティック」シリーズ。
ダイエットのお供にしている人も多いと思いますが、毎回同じ食感だとどうしても変化が欲しくなりますよね。
そこで今回は、ローソンが2022年7月6日、動画アプリ「TikTok」に投稿したアレンジレシピを紹介します。
おやつにもおつまみにもなるそうで、見た人からは「試してみたい!」との声も。電子レンジさえあれば簡単にできますよ。
薄切りにしてレンチンすると...
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アレンジのやり方はこうです。
(1)好みの味のサラダチキンスティックを3mmほどの薄切りにする。
(2)クッキングシートに乗せて600Wの電子レンジで4分ほど加熱。粗熱を取って完成。
今回は「アヒージョ風味」(116kcal)と「トマト&チーズ」(115kcal)をチョイスしました。価格は各160円です。
アヒージョ風味は、BOSCOオリーブオイルを使用し、ガーリックの風味が楽しめます。パサつきはなくしっとりです。
トマト&チーズも同様にしっとり食感。トマトが爽やかで、チーズのコクもあります。どちらも独特の食感があります。
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これを早速アレンジしていきます。
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2種類のサラダチキンスティックを包丁で切り、クッキングシートに並べて電子レンジへ。
記者の自宅の電子レンジは500Wまでの対応だったため、5分ほど加熱してみることにしました。
すると...
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見事に焦がしてしまいました......。実は、3分経った頃に香ばしい香りがしてきましたが、止めずに5分しっかり加熱したのが良くなかったのかもしれません。
丸焦げとまではいきませんでしたが、サラダチキンはかなりカチカチ。加熱前とは全然違った見た目です。
ただ、食べてみると、サクサクっとしていて、これはこれであり。スナック菓子みたいで、意外といけました。焦げたチーズの風味も◎。
再チャレンジ!中はジューシーになる加減は?
再チャレンジしてみます。
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反省を踏まえて、次はもう少し厚切りにしてみました。
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そして、加熱時間は5分から3分に変更。そこから様子を見つつ、30秒ずつ追加し、合計で3分30秒あたためました。
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取り出してみると、先ほどとは違ってちょうど良い色合いに! 公式が紹介したものと、かなり近い具合に仕上がりました。
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食べてみると、アヒージョ風味は、表面がはカリッとしていて、中はジューシー。加熱する前よりも、オリーブとガーリックの風味が強くなっています。
スモーキーな香りもして、味も濃くなった気がします。これは、お酒が進みそうです。
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トマト&チーズは、チーズの香ばしさが際立っています。例えるなら、サラミのような味と食感に近いかもしれません。こちらは子ども受けしそうな味わいでした。
試してみる場合は、様子を見ながら加熱時間を調整してみてください。あえて長く加熱してカリカリにしても良いですね。
食感と風味が変われば、同じ商品でもまた違ったものとして、おいしくいただけますよ。