まるごと桃の贅沢パンケーキも復活!ビブリオテークで“岡山白桃”が主役のデザートフェアが夏限定でスタート

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ふんわり甘〜い桃が旬を迎える、これからのシーズン。

カフェ&ブックス ビブリオテーク」では7月8日(金)より“白桃デザートフェア”がスタートしますよ。

色白で果汁たっぷり、“岡山白桃”のデザートフェアがスタート!



ビブリオテーク全店で始まる「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」には、岡山県の果樹園「桃茂実苑(ともみえん)」から届けられる“岡山白桃”が使われた、多彩なデザートが勢ぞろい。



袋がけして大事に育てられた“岡山白桃”は、色白でやわらかい果肉が特長。

ふわっと広がる甘い香り、清々しい甘みとたっぷりの果汁、とろけるような舌触りが堪能できるといいます。

岡山白桃×パンケーキ、贅沢な一皿は夏だけのお楽しみ


1日10点限定『まるごと“岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ』(税込1870円)

桃をまるごと使った贅沢なパンケーキは、“岡山白桃”バージョンで復活!



みずみずしい桃の中には軽やかなカスタードクリームが隠れていますよ。



『“岡山白桃”とフロマージュブランのパンケーキ はちみつバニラレモンソース』(税込1540円)は、桃×フロマージュブランが相性抜群。



甘酸っぱいソースをかけて、味の変化も楽しめます。



『“岡山白桃”のベイクドピーチとヨーグルトクリームのパンケーキ ピーチソース』(税込1650円)はオーブンでじっくり焼き上げた岡山白桃の甘みが増して、とろ〜りとした口あたりに。

ミルフィーユからドリンクまで、旬の“岡山白桃”づくしに

パンケーキ以外のデザートもマストチェック!


『“岡山白桃”とサワークリームのミルフィーユ』(税込935円)

ミルフィーユは、サクッとしたパイの食感、サワークリームを加えたさっぱりカスタードクリーム、みずみずしい白桃のハーモニーを楽しんで。


『“岡山白桃”のレアチーズムースタルト はちみつレモンソース』(税込902円)

こちらは、白桃ピューレ×クリームチーズのムースタルトに、岡山白桃をたっぷりトッピング。


『“岡山白桃”のクランブルパイ』(税込858円)

バターでじっくりソテーした白桃の旨味をギュッと閉じ込めたサクほろパイに、バニラアイスを添えたクランブルパイも美味しそう。


『“岡山白桃”のティーソーダ』(税込880円)、『“岡山白桃”のラッシー』(税込935円)

ドリンクも岡山白桃仕立てになって、登場します。



「いろいろ食べたい!」という人にはデザートプレート(各税込1540円)がおすすめですよ。

桃好きさんにはたまらない、充実のラインナップ。この時期だけの旬の味わいをお見逃しなく!

※店舗によって金額が異なる場合があります。
※販売時期と内容が変更される場合があります。

カフェ&ブックス ビブリオテーク
http://www.bibliotheque.ne.jp