京都府 舞鶴市でのんびり楽しくオープンしている、 自家焙煎珈琲豆のお店「Metel 珈琲（メーテルコーヒー）」です。 お店を開けた日に、動画を更新しています。 コーヒーのことはそのとき興味を持ったものを「公開実験」して楽しんでいます。 使ってる機材のこと、自分が楽しいと思うことを楽しく実行中です。