CCHAN Cooking

ハンバーグもグラタンも食べたい方にオススメレシピです♪
スプーンで2つを一緒に食べれば濃厚でしっかり満足！

■材料（2人分）
・パン粉…大さじ4
・牛乳…大さじ4
・あいびきひき肉…150g
・塩…小さじ 1/2
・玉ねぎ…みじん切り1/4個、薄切り1/4個
・とき卵…1/2個
・コショウ…小さじ1/4
・バター…10g
・じゃがいも…1/2個
・牛乳…180cc
・シチューの素…1.5個
・チーズ…適量

■手順
1.パン粉を5分ほど牛乳にひたす。そこにひき肉、塩を加えてヘラで混ぜる
2.みじん切りにした 玉ねぎを、600wのレンジで1分30秒加熱して冷ましておく
3.1に2と、卵、コショウを入れてしっかりと練る
4.フライパンにバターを入れ、薄切りにした玉ねぎと、じゃがいも加えて炒める
5.4に牛乳を入れ、煮えてきたら、シチューの素を入れ煮立たせる
7.薄く油を塗った耐熱皿に3で壁をつくり、真ん中に5を詰める
8.ピザ用チーズをたっぷり乗せたら200度のオーブントースターで5分焼き、ピザ用チーズが溶けて焦げ目が付いたらアルミホイルを被せて20分焼いて完成です♪

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