「オリーブ牛」を食べてきた

  • 写真：ウレぴあ総研
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 香川県のプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」を実食している
  • オリーブ牛は独特な柔らかさで、上品なうまみの脂がしみ出てくる
  • 讃岐牛に、小豆島名産のオリーブを食べさせた牛がオリーブ牛だ

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