糖質抜きは間違い?カラダづくりのプロが教える「食べる筋トレ」

ざっくり言うと

  • 谷川俊平氏の著書「食べる筋トレ。」の一部を抜粋し、紹介している
  • 「ダイエットや筋トレで、糖質はとらないというのは間違い」とのこと
  • 糖質はとりすぎると脂肪に変わるが、筋肉を作るのに欠かせない栄養素だそう

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