ジビエ

夏は「細菌性食中毒」に注意 厚労省が呼び掛ける「予防の3原則」とは

オトナンサー

「鹿肉」需要拡大の背景とその理由 繁殖力が高く捕獲数の増加が影響か

捕獲数が増えたことや、地方創生といった理由で広まったと専門家

週刊女性PRIME

千葉県で大繁殖中のキョン、海外では高級食材「食べればいい」の声も

J-CASTニュース

最凶ヒグマ「OSO18」を都内ジビエ料理店が提供 9月には「熊鍋」に

ヒグマ「OSO18」の肉を提供していたことが判明したとSNSで伝えた

J-CASTニュース

忍者ヒグマ「OSO18」が都内で食べられる？炭火焼ジビエ店で実食レポート

OSO18は駆除後に解体され、都内の店で「炭火焼」として提供されていたそう

東スポWEB

カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介…東京新聞コラムが物議に

J-CASTニュース

GACKTが「芸能人格付けチェック」で絶賛「アライグマ肉」が売り切れ状態

GACKTがアライグマの肉を「美味しかった」と発言し、話題に

週刊女性PRIME

番組での「刺身」をうたうジビエ料理巡り批判相次ぐ TBSが謝罪文

3日の放送で「刺身」をうたうジビエ料理が紹介され、批判が相次いでいた

J-CASTニュース

「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介のシカ刺身が物議 医師が注意喚起

産婦人科医が「危ないです」とSNSで注意喚起したと、リアルライブが報じた

リアルライブ

全国で勢力拡大する「シカ」個体数増加の原因に降雪量の減少も

東洋経済オンライン

「クセ強い」は嘘? 絶品ジビエ肉

食楽web

完成度高すぎる…ジビエバーガー

食楽web

イノシシ肉の「ソーセージ」発売

ストレートプレス

射殺したレース鳩の写真を投稿 ジビエ料理店に狩猟家らから批判相次ぐ

レース鳩は鳥獣保護管理法で定められた狩猟鳥獣の対象外で、狩猟家らが批判

J-CASTニュース