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『アニサキス』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
いずれも、しっかりと火通しをしていないカエルを食べて感染したとみられる
サーチナ
70度以上の加熱で死滅するが、生きていれば人体へ取り込まれる恐れもある
WooRis(ウーリス)
激しい胃痛のため病院で検査をしたところ、寄生虫が発見されたとブログで報告
ナリナリドットコム
氷をたっぷり使って冷やしているなど、魚の管理をしっかりしている
マイナビウーマン
ダイヤモンド・オンライン
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