食中毒

秋は毒キノコによる食中毒が増加 三重県では男性の死亡例も

8月から少なくとも12件の食中毒があり、三重県では男性の死亡例も

日テレNEWS NNN

8月にモスバーガーで起きた食中毒 肉や生野菜が原因の可能性

原因については肉の加熱不足や生野菜の洗浄不十分などが考えられている

産経新聞

モスバーガーの食中毒問題 長野県の店舗に3日間の営業停止処分

長野県諏訪保健所は16日、茅野沖田店を18日まで3日間の営業停止処分にした

ライブドアニュース速報

モスバーガーで食中毒の被害拡大 本部が納入した食材が原因か

8月10〜23日に19店を利用した計28人が、食中毒の症状を訴えている

ライブドアニュース速報

ハンバーグをテーブル上で焼くスタイルの店 専門家が注意喚起

生の牛肉はO157などに汚染されている可能性がある、と専門家は指摘

産経新聞

長野県上田市のモスバーガーで食中毒 小学生含む4人がO121に感染

4人は、「モスバーガー」の長野県上田市のフランチャイズ店で食事をした

ライブドアニュース速報

群馬県安中市の保育施設 園児10人が大腸菌O26に集団感染

1人目の園児は8月19日に発症し、9月5日までに計10人の感染が確認された

産経新聞

涼しくなっても油断禁物！魚の寄生虫による秋の食中毒

多様な魚介類に寄生するアニサキス、ヒラメに寄生するクドアなど

All About

山菜だと思ったらトリカブト？見た目がそっくりな毒草に注意

トリカブトは、おひたしなどにして食べるニリンソウに形が似ているという

日刊SPA!

山梨県で今季初 毒キノコ「タマゴタケモドキ」で60代女性が食中毒

患者はタマゴタケモドキとみられるものを食べたとされ、現在も入院中という

産経新聞

鶏刺しは新鮮なほど食中毒リスク 食材への二次汚染にも注意を

BLOGOS

つくりおきおかずで食中毒を防ぐ 雑菌が移るため菜箸の使い回しはNG

雑菌が他のおかずに移るため、菜箸の使い回しはNGとのこと

ESSE-online

最悪の場合は死に至ることも…夏の食品管理はダニの発生にも警戒

ダニにアレルギーのある人が知らずに食べると、ショックを発症することも

レタスクラブ