おうち時間を有意義に過ごすため、おかし作りを始めた人も多いと思います。「定番のスイーツはある程度作っちゃった…」という方は、科学の実験のように楽しめる「不思議なおかし」作りをしてみませんか？SNSで話題になっているレシピ本「サイエンスカフェ」（4月21日発売）は、普通のレシピ本とは少し異なる楽しみ方ができ