日本初のハンドドリップだし専門店がOPEN ホッとする味が楽しめる？

  • 写真：Walkerplus
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 日本初のハンドドリップだし専門店が新宿マルイ本館5Fにオープンした
  • メジマグロの花削りに熱湯を注ぎ、丁寧にハンドドリップして提供
  • 一緒にドリップする5種の野菜も相まって、ホッとする味を楽しめる

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