食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA（ディーン　&　デルーカ）」にパティスリー「ease（イーズ）」大山恵介シェフの特別なバターサンドがお目見え。

10月15日（金）から、マーケット店舗全店とオンラインストアに登場します。

特別なバターサンドが新登場



ディーン　&　デルーカに、この秋お目見えするのは、東京・兜町のパティスリー「ease（イーズ）」のシェフ大山恵介さんが手がけるバターサンドです。

サクサクとした香ばしいクッキー×口の中ですっとほどける軽やかなバタークリームを基本に、フルーツの食感やとろけるジャムをアクセントにプラス。

肩ひじ張らない自由な発想で素材のおいしさを大切に、繊細な風味や食感の組み合わせにこだわった、ディーン　&　デルーカのための特別なバターサンドなのだそうですよ。

4種類のフレーバーを詰め合わせ



『バターサンドボックス（4個入）』（税込2700円）は、大山シェフの特別なバターサンドを詰め合わせ。

毎月出合える3種類の定番フレーバー、その月にしか登場しない限定フレーバーの全4種類が楽しめちゃうんです。



『ラムレーズン』は、ふわっと軽いバタークリームの中にラム酒に漬け込んだ小粒のレーズンを混ぜ込んだ王道フレーバー。

『チーズラズベリー​』は、ドライアプリコットを加えたさわやかなチーズクリームの中から、ラズベリージャムがとろけだす、まるでラズベリーチーズケーキのような味わいが楽しめるそうです。

『抹茶カシス』は、上品な香りと旨味の抹茶クリーム×フレッシュな酸味のカシスジャムのマリアージュ。

抹茶×カシスは「ease」の焼き菓子でも人気の高い、大山シェフならではの組み合わせだといいます。

さらに10月は限定フレーバー『チェリー』が登場！

ジューシーで甘酸っぱいアマレナチェリーを加えたクリームの中に、自家製チェリージャムをしのばせた10月だけの味わいは見逃せませんよ。



今後の限定フレーバーも楽しみな『バターサンドボックス』。

自分へのご褒美にはもちろん、手土産やプレゼントにもおすすめです。

販売はDEAN　&　DELUCAマーケット店舗全店、オンラインストアにて10月15日（金）よりスタート。

無くなり次第終了となるので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。

DEAN　&　DELUCA
https://www.deandeluca.co.jp

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