美しい人は美味しいものでできている。自他共に認めるグルマンモデル、高垣麗子さんのご贔屓を紹介するこの連載。今回は、食べる人で好みが千差万別なカレーを特集！美女モデルが愛したカレー3選をお届けしよう。



キーマ・ナルギシ￥1,050
西新宿のカレーの名店！
『コチンニヴァース』

西新宿


「『コチンニヴァース』はシェフがインドの方なんですが、他のインドカレー屋さんとはひと味もふた味も違ってオリジナリティがあるんです！ここでしか食べられないメニューの�爛�ーマ・ナルギシ〞は絶品」と高垣さんも大絶賛！

「キーマ・ナルギシ」は、シェフが、かつて勤務していたインドのホテルのオリジナルメニューを再現したメニュー。サグ（ホウレンソウソース）、キーマ、その上部に半熟目玉焼きがのった三段重ねのカレーを混ぜて食べる。



卵の黄身を崩し、カレーと混ぜるとスパイスのいい香りが広がる。このスパイスの辛みを、卵とホウレンソウがまろやかに包みこみ絶妙な味を醸し出す。また、バターやクリームを不使用のため口当たりも軽くヘルシーに食べられる。



「この、卵の黄身を崩す瞬間が至福の時♡」。初めは混ぜずに、それぞれのカレーの味を堪能し、次に混ぜて食べる。そうすると各カレーの味をより認識できて、オススメだ。



「ホウレンソウが主役のサグマトン￥1,380もオススメ！インドの定番のカレーなんですよ。ふわっと軽やかな食感と、まろやかな味わいに毎回感動します！」



「西新宿の住宅街の中にお店があるんですが、細い道を抜けてお店を目指していくっていうワクワクも感じられるお店です。このこじんまりとした店構えも可愛いですよね」


カレーなのにさっぱり？　女子受け間違いなしのカレーとは？



六本木の純喫茶で味わうオリジナルカレー
『フィヨルド』

六本木


「時々無性に食べたくなるのが、『フィヨルド』のベーコンチーズヨーグルトのカレー(￥1,500)です。ほどよいコクと酸味が絡み合って、他では味わえない味なんです。クラシックな店内の雰囲気も大好き！」

こちらのカレー、真っ黒なカレールーの上にのった真っ白なヨーグルト…と、見た目から個性を放っている。カレーのルーは、野菜と牛、豚、鶏肉を贅沢に使い味に深みを出している。ドミグラスソースに近い印象で、トマトの酸味とほのかな甘みが感じられた。これに、厚めに切ったベーコン、チーズ、ヨーグルトを和えたソースがのり、ルーを混ぜ合わせて頂く。ヨーグルトの酸味がルーをさっぱりとさせ、爽やかな味わいが楽しめる。



創業40年を超える『フィヨルド』。近代的な六本木ヒルズに隣接していながら、ここだけ時間が止まったような趣ある佇まいも人気の秘密だフードがなくなり次第閉店。




抜群に旨い！サブメニューに出会える！
『カッチャルバッチャル』

新大塚


「大塚にあるスタジオで撮影があるときは必ず足を運ぶお店です。もちろんカレーも美味しいのですが、ナンの中にとろけたチーズが入った、チーズクルチャ(￥600)がとっても美味しいの！　お店で食べたあとにテイクアウトもしちゃうほど♡」

高垣さんオススメのチーズクルチャはツマミにも最適。和歌山の柑橘酒をビールで割った「じゃばらビール」（￥600）ともに頂くのが店主のオススメなのだとか。



少々マニアックな場所にありながら、女性客も多い名店。酒と楽しめるインド料理がテーマゆえ、ラッシーも￥50追加で焼酎割にできたりする。



「お店中に漂うスパイスの香りもごちそうです♡」


■プロフィール
たかがき・れいこ　『Marisol』『STORY』など、ファッション誌やCMで活躍する人気モデル。モデル活動の他、アクセサリーブランド「CISOLASSE」のクリエイティブ・ディレクターを務める。食やインテリア、ファッション、美容のこだわりを1冊にまとめた、スタイルブック『くいしんぼ。』（￥1,404／小学館）も好評発売中。




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