1やよい軒では2016年7月15日から「特盛厚切りカルビ焼肉定食」などの肉系新メニューが登場しています。牛カルビをモリモリ食べて暑い夏を乗り切るスタミナをつけられそうなメニューを食べてくることにしました。
『特盛厚切りカルビ焼肉定食』 7月15日（金）期間限定新発売！ | 新着情報 | やよい軒
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http://www.yayoiken.com/menu_list/view/327やよい軒に到着。
店頭には「挑戦！肉祭り！！」と書かれたポスターがあり、「厚切りカルビ焼肉定食」「厚切りカルビミックス定食」「特盛厚切りカルビ焼肉定食」「スペシャルグリル定食」といった「厚切りカルビ」を使った定食がお知らせされていました。
今回は特盛厚切りカルビ焼肉定食(税込1290円)を注文。
鉄板がじゅうじゅうと音を立てて肉のいい匂いが漂っており、食欲が刺激されます。
厚切りカルビはこんな感じで、食べ応えがありそうな厚みにカットされているのがわかります。
カルビ肉を甘辛い焼肉ダレにつけて食べると、かみ応えのあるカルビはかなりジューシーで、甘辛いタレによく合っています。
かなり濃いタレなので、ご飯はおかわりできる白ご飯にしておくと心ゆくまで食べられます。
もやしは特に味付けはされていませんが、タレをつけた肉といっしょに食べるとちょうどいい感じ。
大量の肉の付け合わせにサッパリとしたサラダはぴったり。
カルビ肉はかみ応えがある上に「特盛」なので、物足りないということはないはず。ただし鉄板と肉の間にはもやしがあり、鉄板の保温効果をあまり得られない様子。ゆっくり食べていると肉が冷めてしまうので、もやしと肉をひっくり返して鉄板の熱をもらえるようにするなど、工夫をしたほうが良さげ。
半分ほどのカルビ肉を食べるとご飯がなくなってしまったので、おかわりして焼肉丼にしてもOK。スタミナをガッツリつけたい時に最適な定食です。
なお、「特盛厚切りカルビ焼肉定食」などの厚切りカルビを使った定食は7月15日(金)から期間限定販売となっています。
