発酵食大学 YouTubeチャンネル登録者数 9.39万人 448 本の動画 \発酵食大学のレシピ本好評発売中/発酵食大学は、先人から受け継がれる伝統とともに、現代人の食生活に活かし楽しむための大人の食育プロジェクト。発酵食品を毎日の暮らしにプラスするヒントをゆりやんがゆる〜くお届けします。毎週月曜日18時に動画をアップ、毎週土曜日18時に晩ごはん何にする?LIVE配信。 youtube.com/channel/UCwmnJoHMMBbegJ833X_1KPg YouTube 発酵食大学が解説「酒粕は“栄養の塊”だった」腸内環境を整える難消化性成分の働きとは 発酵食の知識と活用を学べる「発酵食大学」が、「【保存版】酒粕の教科書|健康・美容パワーとおすすめ簡単レシピを徹底解説!」と題した動画を... 2月17日 18時15分 今さら聞けない「醤油麹」の作り方。水を加えるだけで塩分控えめ&マイルドな味わいになるって本当? 発酵食大学講師のゆりやんが、自身のYouTubeチャンネルで「【腸活作り置き#78】醤油麹の作り方|2種類の仕込み方と簡単レシピ2品」と題した動画を公開... 2月16日 13時59分