若手女性パティシエの働き方に新風到来!オンライン販売専門店『Macaroi(マカロワ)』のシェフパティシエはどうやって成功したのか 2023年11月26日 18時0分 写真:ufu. [ウフ。] 世の中が物凄いスピードで変化していく現代。数年前までは珍しかったのに、いまでは当たり前になったモノやサービスの数は計り知れません。もちろん、スイーツ界も目まぐるしい変革が起きています。SNSを基盤にした商品販売もそのひとつ。 今回取材したのは、店舗のない菓子屋『Macaroi(マカロワ)』を営 #グルメニュース