暑くなってくると食べたくなる「冷やし中華」。あのエビやチャーシュー、錦糸卵…と賑やかで華やかな具材が楽しいんですが、今回紹介するのはタモさんがテレビ番組『タモリ倶楽部』で披露していたシンプルな仕立て。具はなんと、きゅうりの千切りと大根おろしのみというもの。タモさん料理にはレシピがないので