残念ながらまだ収束の気配がないコロナ禍のなか、家飲みの回数は増えています。酒造メーカーである宝酒造が新商品の開発にあたり行ったリサーチでも、若年層に日本酒や本格焼酎の飲む量や頻度が増えているという結果が出たそうです。そして、もう１つのニーズがフルーティな香りのものの人気。日本酒、焼酎ともにフルーティ