パレスホテル東京は、東京・中目黒生まれで、南青山と銀座に店舗を構える和菓子店「HIGASHIYA」とコラボレーションした「パレスホテル東京特撰 羊羹・豆菓子詰め合わせ」を、6月1日（金）よりB1Fペストリーショップ「スイーツ&デリ」にて販売する。「パレスホテル東京特撰 羊羹・豆菓子詰め合わせ」は、沖縄県産の黒糖