ハムなどに含まれる発色剤は2gで致死量?医学博士が語る食品添加物の危険性 2017年9月6日 4時30分 写真:まぐまぐニュース by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 食品添加物の危険性について医学博士が解説している ハムやソーセージに含まれる亜硝酸ナトリウムは2gが致死量と言われている 毒物及び劇物取締法で劇物に指定されているという #ライフ総合ニュース #食品添加物