生どら焼き専門店「DOU」 ルミネエスト新宿に2号店をオープン 2017年8月7日 13時30分 写真:ファッションプレス by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 生どら焼き専門店「DOU」が、9月13日にルミネエスト新宿に2号店を開店する 今までのどら焼きの概念を変える「軽い」食感の生どら焼き 生地は店頭で蒸し上げ、洋菓子のスポンジケーキのような食感だそう #グルメニュース #スイーツ #和菓子 #ルミネ