ガストを中心に好調だったファミレス業界 居酒屋チェーンとは明暗 2017年5月17日 6時0分 写真:週プレNEWS by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 16年、ファミレス業界は元気だったと識者は話している すかいらーくはガストを中心とした経営にシフトし、見事に業績回復を実現 逆に、居酒屋チェーンなどは不振が目立ったという #IT 経済ニュース #経済総合ニュース #ガスト #すかいらーく #ファミリーレストラン #居酒屋 #日本の経済