最高ランクの牡蠣 日本橋で満喫

  • 写真：Walkerplus
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 11月25日に開店した「魚バカ一代 〜牡蠣ノ巻〜 日本橋店」を紹介している
  • 世界初の「生カキ」保管方法を採用し、海の味を堪能できる海鮮料理店
  • 鮮度が保たれている牡蠣を、生、焼き、炙り、蒸し料理で提供するとのこと

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