【画像】なぜアリを料理に使うのか? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の秘密に迫る本 3/4

なぜアリを料理に使うのか? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の秘密に迫る本
レネ・レゼピ氏。2012年には『タイム』誌の「世界で最も影響力のある100人」にも選ばれている
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