【画像】カレー界隈のおじさんが教える「スパイスをつまみに飲む」ススメ。 12/21

カレー界隈のおじさんが教える「スパイスをつまみに飲む」ススメ。
マサラの濃淡を味わう自分で混ぜるビリヤニ。食材に合わせマサラ(ソース)も変え、お米と層にして炊く。ざっくりと混ぜれば色の濃淡ができ立体的な味に。穴子のビリヤニ2,750円。
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