【画像】串カツ田中、感染対策で思わぬ効果「かけ方式」に変更して食品ロス削減に

串カツ田中、感染対策で思わぬ効果　ソース「漬け」→「かけ」変更で年37万リットルの廃棄削減
串カツ田中がソースの提供方法変更で廃棄量を大幅削減（串カツ田中公式サイトより）
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