天野実業は、お湯を注ぐだけでできあがるフリーズドライのカレー「瞬間美食」から「香るビーフカレー」を2010年9月1日に発売する。

   17種類以上のスパイスを使用した本格派カレーで、スパイスの風味と玉ねぎのチャツネの甘み、ビーフのうま味のバランスが良くとれている。133キロカロリー。

   フリーズドライ製法にはすぐに食べられるという手軽さだけでなく、素材そのものの味や香り、食感を残せるという利点がある。「瞬間美食」シリーズからはすでに3商品が販売されているが、「香るビーフカレー」を家庭で作るには難しい「こだわりの味」にすることで「フリーズドライカレー」の認知度をさらに高めるねらいもある。

   価格は315円。＜モノウォッチ＞

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