【満天☆青空レストラン】6月29日放送「#758 兵庫県 たまご」

本日の舞台は兵庫県姫路市

 

世界文化遺産に登録されている姫路城からオープニングスタートです！

 

ゲストは『トム・ブラウン』のお二人です！✨

 

 

本日の食材は一体なんなのか！？

さっそく名人の元へ💨

 

本日の名人は『堀田絋佑さん』

 

 

今回の食材はたまごかけごはん祭りで殿堂入りした

「たまご」の『夢王』です！🥚

 

しかも！

夢王が食べられるお店が姫路城のすぐ目の前に🏯

 

「たまごや」さんに早速お邪魔します！

そこで食べさせていただくのはもちろん！！　たまごかけごはん！

今日はお先にいただきます！

夢王は黄身が濃厚！

にもかかわらず、白身はさらさらとした不思議なたまご！

 

一口食べると1日頑張ろう！と思える絶品のたまごかけごはんでした！

 

それでは、このたまごの秘密を学びに養鶏場へと向かいます！

夢王のこだわりはなんといっても餌に配合している食材の多さ！

その数、なんと３１種類！！

 

養鶏場の中にも秘密が・・・・

 

実はモーツァルトを流しているんです！

早速集卵をお手伝い！

 

新鮮な卵でお料理をいただきましょうー！！

 

 

 

 

【２品目：つくねの卵黄添え】

先ほどたまごかけごはんをいただいた「たまごや」の前田遥さんに作っていただきます

 

太陽の下で見る夢王は赤く輝いています！

お肉との相性間違いなし☆

 

 

 

【３品目：寅焼き】

こちらは「たまごや」さんで実際に提供されているお料理です

 

これでもかと巻いた卵はブルンブルン！

これだけ大きいのにパクパク食べられちゃいます！

 

 

 

 

【４品目：夢王の卵サンド】

 

こちらも「たまごや」さんで実際に提供されているお料理になります！

 

みんなで一緒にゆで卵の殻を剥いていきます

 

これでもかとパンに挟んだら・・・・

今まで食べた卵サンドの中で一番！という大輔さん！

思わず笑っちゃうくらいの美味しさでした！

 

 

 

本日の乾杯料理は・・・

【乾杯：夢王のカルボナーラ】

乾杯料理を作っていただくのは、

姫路城の近くで洋食料理や「キッチンしまだ」の

嶋田正人さん！

 

夢王をパスタと絡めて、最後に温玉をのせれば・・・・

乾杯〜！！！！！！！

 

温玉の滝〜！！！！

 

 

 

暑い中ご協力してくださいました皆様

本当にありがとうございました！！