ふわふわのパウンドケーキが簡単にできる！？


ふわふわのパウンドケーキ。ひと口たべたらおいしさとともに幸せ気分も味わえますよね。おいしいのはいいけど、やっぱりなかなか自宅で作るのは、材料を揃えたり難しい手順があったりで買ってきた方が楽かな？と思ってしまいませんか？そんな人にオススメしたいレシピがありました！

材料は驚きの「卵＆砂糖」だけ！


パウンドケーキというので、まずは小麦粉かなと思ってしまいますが、今回の紹介するレシピの材料は「卵」と「砂糖」だけでできちゃうという驚きのレシピなんです。しかも口当たりは極上のふわっふわに仕上がるので、これはもうチェック必須です！


簡単♡卵と砂糖だけ♡卵のパウンドケーキ♡

by 魅惑星ジーン

クックパッドニュース掲載感謝
粉・油不使用！卵と砂糖だけで、半熟カステラの様な、ふわふわパウンドケーキが焼けます♡

ふわっふわのポイントはココ


メレンゲを作る

卵白を泡立てて、しっかりしたメレンゲを作りましょう


卵黄も泡立てる

卵黄もクリーム色になるまで泡立てます。


優しく混ぜる

メレンゲと卵黄は優しく混ぜ合わせましょう


卵と砂糖という卵焼きを作る気軽な感じで、ふわっふわのパウンドケーキを作ることができるなんてホント嬉しすぎます。ハンドミキサーがあると楽ですが、なくてもしっかり混ぜることでふわふわは手に入ります！ぜひ作ってみてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト

北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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